kemplang ikan mentah koin ,super
Harga:
- kemplang ikan koin mentah ukuran 250 gram Rp 30.000
- kemplang ikan koin mentah ukuran 500 gram Rp 55.000
- kemplang ikan koin mentah ukuran 1 Kilogram Rp 110.000
Keterangan :
Kemplang ikan koin mentah Bangka atau kerupuk ikan koin mentah bangka merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bangka. Jenis makanan ini banyak dijumpai di toko-toko tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Bangka. Industri usaha pembuatan kemplang tergolong dalam industri rumah tangga dimana sebagian besar diusahakan oleh kaum ibu-ibu rumah tangga.
Daerah sentra pembuatan kemplang di Kabupaten Bangka adalah Kecamatan Belinyu, Sungailiat dan Merawang. Yang paling dikenal di Kabupaten Bangka adalah kemplang Belinyu yang memiliki ciri khas dan rasa yang enak. Kemplang ikan koin mentah cocok untuk dijadikanoleh oleh khas Bangka.
Kemplang ikan koin mentah Bangka termasuk kedalam makan selingan atau dapat juga sebagai lauk pauk. Bahan dasar yang digunakan adalah ikan dan tepung tapioka. Dapat pula ikan diganti dengan udang atau cumi-cumi.
Bahan-bahan pembuatan kemplang ikan koin mentah Bangka:
- Udang
- Tepung Tapioka
- Garam
- Bumbu penyedap
0 komentar:
Posting Komentar